Namijenjene za toplinsku obradu: kobasičarskih i suhomesnatih proizvoda, peradi, ribe, sira voća i povrća.

Raznovrsni programi toplinske obrade: crvenjenje, zrenje, pečenje, sušenje, kuhanje, hladno dimljenje, toplo dimljenje, vruče dimljenje itd

Prema zahtjevu uređaji za proizvodnju dima i dimljenje uz korištenje: piljevine, granulata drva, frikcioni uređaji ili korištenje tekućeg dima

PREDNOSTI:

• Smanjeno vrijeme radnog ciklusa zbog povećane cirkulacije zraka
• Smanjeno vrijeme sušenja zbog specijalnog ventilatora za isis s konstantnim visokim protokom zraka
• Veliki broj radnih opcija moguć upotrebom mikroprocesorske kontrole
• Izvrsna ujednačenost proizvoda zbog toga što se za svaka kolica koristi po jedan ventilator, a za svaka kolica je osiguran poseban protok dima
• Minimalni troškovi energije zbog specijalne izolacije
• Izbjegavanje nepotrebnog kala toplinske obrade korištenjem D funkcije toplinske obrade
• Tihi rad čak i ventilatora sa velikim radnim brzinama