Soljenje i salamurenje
Rezervoar za pripremu salamure
Samostojeći, izrađen od kvalitetnog nehrđajućeg čelika, namijenjen za pripremu salamure homogenizacijom praškastih i tekućih komponenti. Kapacitet: 750 ili 1500 l salamure
Ubrizgavanje salamure
Strojevi visoke klase upotrebljavaju se u proizvodnji injektiranih suhomesnatih proizvoda: šunke, lopatice, vrata itd. Posebna izvedba za ubrizgavanje salamure u ribu i meso peradi. Različiti kapaciteti, od 11 do 236 igala
Vakuum tambler
Robusni strojevi, izvrsne izvedbe za brzu distribuciju soli i salamure. Namijenjeni za proizvodnju kuhanih šunki, polutrajnih i trajnih suhomesnatih proizvoda, mariniranih proizvoda i mnogo toga još. Strojevi korisnog volumena 350 do 12000 l, kapaciteta