Podijeli
Punilica za kobasice
Strojevi za punjenje kobasica namijenjeni za nadijevanje svih vrsta nadjeva za kobasice. Ovom punilicom za kobasice se jednako dobro pune sve vrste nadjeva: od onih za obarene trajne i polutrajne kobasice do onih s izrazito velikim komadima mesa u mozaiku. Sistem potiskivanja mase zupčastom pumpom od nehrđajućeg čelika pokazuje vrlo mali stupanj habanja čak i kod punjenja nadjeva za trajne kobasica.
Punilice koje garantiraju precizno porcioniranje i nježnu manipulaciju proizvodom
Široka lepeza dodatnog pribora:
- Dijafragma sistem za oblikovanje nadjeva u različite oblike (okruglice, čevapčići itd)
- Sistem za automatsko parovanje kobasica
- Mehanička ruka za automatsko pridržavanje crijeva pri automatskom parovanju kobasica
- Glava s revolverom za ovitke u pričuvi
- Glava za mljevenje mase posebno značajna pri proizvodnji trajnih kobasica itd
Karakteristike:
- Pritisak punjenja: max 25 bar-a
- Veličina porcije: 5 do 99999g
- Broj porcija: do 400 porcija/min
- Broj okretaja pri parovanju: do 10
- Kapacitet vakuum pumpe: 25m3/h
- Usipni ljevak: 300 l
- Kapacitet kont. nadjevanja ovisno o modelu: 5100 kg/h; 7800 kg/h; 16000 kg/h