Podijeli
Kuter
Vakuum kuter s varijabilnom brzinom osovine s noževima i s varijabilnom brzinom miješanja naprijed i natrag
Opis
- Izrađen u skladu s CE normama
- Masivno postolje, smanjen nivo buke
- Jednostavan za sanitaciju
- Tastatura za upravljanje i display statusa stroja su smješteni centralno
- Senzor temperature je smješten unutar zdjele kutera
- Funkcija isključivanja za temperaturu, broj okretaja zdjele i vrijeme
- Miješanje prema natrag i prema naprijed
- Zdjela omogućava najveće moguć nivo punjenja
- Zdjela izrađena od nehrđajućeg čelika sa zaobljenim rubovima
- WMK sistem noževa koji se može podešavati i balansirati
- Automatska regulacija vakuuma
- Zdjela i poklopac su hermetički zatvoreni tijekom korištenja vakuuma
- Otvor za ubacivanje začina
Opcije - dodatno
- Hidraulička dizalica za standardna kolica 200 l
- Ubrizgavanje plina za hlađenje CO2 ili N2, bez ventila
- Ubrizgavanje pare preko sapnica (kuhanje)
- Isključivanje funkcije kada je postignut broj okretaja zdjele ili vrijeme
Alat za rezanje
- WMK glava za 6 MWK noževa
- WMK nož forma B1 (2-radien form) univerzalni nož
- WMK nož forma A/1 (ravna forma) za obradu finog prata
- Kolica za odlaganje alata za čišćenje i pranje