Podijeli
FD automat
Idealni stroj za proizvodnju: pašteta, obarenih kobasica, emulzija kožica i svih vrsta fino emulgiranih proizvoda. Ovaj stroj svojom koncepcijom objedinjuje faze: predusitnjavanja, miješanja, homogeniziranja i emulgiranja. U vertikalnom djelu stroja vrši se predusitnjavanje sirovine uz snažnu homogenizaciju.
Ovo se postiže s dva seta reznih alata pogonjenih snažnim motorima s brojem obrtaja do 2960 min-1. U ovoj fazi masa se može zagrijavati (kuhati) ili hladiti, ovisno o zahtjevu proizvodnje. Dobro homogenizirana masa propušta se kroz uređaj za fino emulgiranje u horizontalnoj izvedbi.
Emulgiranje se vrši preko seta alata promjera glave 225 mm, s dva noža i dvije ploče, pri broju obrtaja motora od 2960 min-1. Rad na stroju je potpuno automatiziran, a prednosti uporabe ovog stroja su: ušteda na vremenu i troškovima uz poboljšanu kvalitetu proizvoda.